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秋季是柚果迅速膨大、糖份转化期，为提高金柚的产量和质量，主要围绕肥水管理、降温保湿、病虫害防治等做好如下工作：
    一、合理施肥
    结果树增施有机肥，株产100公斤树为例，株施尿素1－1.6公斤，过磷酸钙1.2－2.4公斤，氯化钾0.8－1.2公斤，七水硫酸镁0.1－0.2公斤。开放射状浅条沟施下。施肥时注意肥料与泥土的充分混合，以免肥害。为保证金柚质量，提倡8月上旬前停止施用纯化学氮肥，壮树应提前至7月底。9月份要增施优质液肥，株用复合肥1斤，钾肥1斤冲粪水1—2担小穴淋施。10月上旬对盛产树、老弱树补施优质有机液肥1—2担。在8－9月期间的汁苞充实期喷施0.3％硝酸钙或磷酸钙1次；以促进果实着色和增加糖份，但不能喷施带有激素的植物生长调节剂，以免果皮增粗增厚，果味变淡。
    二、继续做好降温保湿工作
    当前气温高，为了使根群在高温条件下能正常生长，保证其吸收养分、水分能力，因此除了进行浅松土和覆土护根外，还要采取覆盖的方法，即用杂草、稻秆等进行果园覆盖，覆盖前浅松土一次，厚度以5--10cm为好。在高温干旱季节注意清晨和晚间喷水，调节果园小气候，台风雨时及时排积水，防止烂根。
    三、加强树体修剪和新梢抹除等管理工作
    1、幼龄树可在秋梢萌发前进行修剪和拉线等整形工作，以培养丰产的立体结果树形。
    2、结果树在全面做好撑果、垫果等各项工作的同时，应加强台风雨季的检查和树体的修剪及抹除新梢工作，剪除病、虫、枯、弱枝及其它重叠枝、交叉枝，以减少养分消耗和病虫源，增加枝条的养分积累，提高果实品质。
    四、防止日灼，高温期可喷2－3%石灰水加少许食盐或果实向阳面贴报纸。
    五、主要病虫害防治工作：
    秋季沙田柚病害以溃疡病、褐腐疫霉病、黑斑病为主；虫害以桔小实蝇、潜叶蛾、锈蜘蛛、介壳虫为主；另外，9－10月是黄龙病症状最明显的时期，要逐株检查，一经发现，立即砍除。
    为确保贮藏质量和达到绿色食品或无公害食品标准，不得施用残毒期长的农药，防止果实农药残留超标。果园病虫害发生较严重确实需用药防治的，可选用生物农药或低毒低残留农药。特别是加强台风雨后喷药防病。可选用如下药剂：福星6000倍液或氟硅唑6000倍防治黑斑病，58％雷多米尔可湿性粉剂600—800倍防治疫病； 77％可杀得500－600倍防治溃疡病；20％三唑锡可湿性粉剂1500－2000倍液防治红、锈蜘蛛、介壳虫。注意加强桔小实蝇防治，坚持以镇为单位，“群防群治”为主措施。及时摘除虫果并清理处理好，以减少虫源，在果园内挂放诱集瓶诱杀成虫。每亩挂3－5个瓶。药剂防治，可选用90％敌百虫晶体500－600倍液加3％红糖，喷布果树及周围杂树树冠。据调查，部分果园黑刺粉虱和白蛾蜡蝉也为害较严重，要及时选取对口高效农药喷杀。

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